玛卡是什么东西图片_玛卡是什么-每日收藏网

【资料图】

玛咖是一种独特的蔬菜，属于十字花科黍属。主要生长在南美洲秘鲁的安第斯山脉和中国云南丽江的玉龙雪山。它是一种纯天然食品，营养丰富，可与肉或其他蔬菜一起炒熟食用，晒干，用水或牛奶煮熟，或制成饮料饮用。玛咖富含高单位营养物质，可以滋补强身。含蛋白质10%以上，碳水化合物59%左右，富含锌、钙、铁、钛、钾、钠、铜、锰、镁、磷、碘等矿物质和维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5等。

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